口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。
「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約２年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう２年ほど仕込む二度仕込み。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。


【商品名】鶴醤　さいしこみ醤油（天然醸造再仕込み）
【生産国】日本（小豆島）
【内容量】500ｍｌ
【原料】大豆（国産）、小麦（国産）、食塩
【賞味期限】入荷状況により異なります。

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